KATALOG KSIĘGOZBIORU GBP W MACIEJOWICACH
| |||||||||||||||
POZ/ODP: | [aut. Elżbieta Biller et al.]. |  | |||
ADRES WYD.: | Warszawa : "Rea", 2001. | ||||
HASŁA: | |||||
OPIS FIZYCZ.: | 664, [10] s., [49] s. tabl. (gł. kolor.) : il. ; 30 cm. | ||||
SYGNATURA: | 64(03) | ||||
KOD/INWENT: | 266000211307 | 21130 | |||
UWAGI: | Bibliogr. przy rozdz. | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
| ||||
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
Podstawy gastronomii : od żywności do turystyki kulinarnej
AUTOR: | Milewska, Mariola. | ||||
POZ/ODP: | Mariola Milewska, Anna Prączko, Andrzej Stasiak. |  | |||
ADRES WYD.: | Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, copyright 2017. | ||||
HASŁA: | |||||
WYDANIE: | Wydanie 2. zmienione. | ||||
OPIS FIZYCZ.: | 404 strony : ilustracje, fotografie, wykresy ; 24 cm. | ||||
SYGNATURA: | 64 | ||||
KOD/INWENT: | 266000267953 | 26795 | |||
| TREŚĆ: Pokaż informacje o treści pozycji >> | |||||
UWAGI: | Bibliografia, netografia na stronach 390-404. | ||||
DOSTĘPNOŚĆ: |
| ||||
CZY UWZGLĘDNIĆ PRZY WYDRUKU?
|
